開催概要

テーマ展示概要

食・飲料生産基地 “九州”の構築へ 向けて
  • あらゆる食、飲料の開発、製造及び販路創造
  • 農産物及びその加工品の商品企画、開発、製造、販売促進などの提案
  • 地産地消へ向けた地域振興への取り組み
  • 業務用食材としての生産物の品質向上、供給量の安定化への取り組み
  • 地域性を活かしたネーミング、パッケージ、デザイン等のイメージ戦略、ブランド化推進
環太平洋アジア食材 新規メニューづくりの 開拓と連携を強化
  • 環太平洋アジア食材の展示・試食、加工提案
  • アジア全体の食産業活性化を推進する広域展開
  • 環太平洋アジア食材による九州の郷土料理・製品化などとのコラボ開拓への取り組み展示
植物工場の新拠点 創出による産業参入 の推進
  • 新鮮食材の安心流通、品質管理、安定供給などをテーマに、都市部の空地・ビル利用など植物工場のインフラ（自家発電・自動灌水など）技術及び生産拠点づくり、産業構築を推進

目的別出展アプローチ

生産分野・既存分野へ向けた新しい提案を！
  • ○○万円でできる小規模加工場・店舗
  • 高付加価値生産・加工・技術の提案
  • 高付加価値商品開発
  • 包装技術　など
安心・安全を追求する技術力をアピール！
  • HACCPなど、衛生管理・対策とその事例
  • 鮮度、品質などの確保とその管理
  • 環境に配慮した施設・設備や技術
  • 高い技術、サービスやモラルに対する人材育成　など
売上げ・利益を拡大するソフト提案！
  • 調理技術
  • 配食サービス・メニュー開発
  • 店舗レイアウト・ショーケースレイアウト
  • 販売促進・産地直送・販路開拓・ブランド化
  • 経営戦略
  • 工程管理・生産管理　など
道の駅・生産者直売所へ向けた加工品生産、ブランド化の推進！
  • 簡単操作機器の紹介
  • 産直加工品、業務用加工食品と出荷状況による機器の選択提案
  • 販売促進、加工技術向上、商品開発提案　など