- 2019.5.8会場MAPを公開しました。
- 2019.4.24セミナーお申込みの受付は終了しました。
- 2019.2.26第29回西日本食品産業創造展’19の来場案内を公開しました。
- 2019.1.18第29回西日本食品産業創造展’19の出展申込受付は終了いたしました。
- 2018.7.12第29回西日本食品産業創造展’19のホームページを公開しました。
イベント
2019全九州洋菓子実技コンテスト福岡大会
- 開催日
- 5月15日（水）10:15〜14:15
2019福岡県洋菓子技術コンテスト大会
- 作品展示
- 5月15日（水）〜17日（金）
ミニ講習会
- 開催日
- 5月16日（木）11:00〜12:00/13:00〜14:00
5月17日（金）11:00〜12:00/13:00〜14:00
16日（木）「アメ細工講習会」
- 講師：
- 福岡キャリナリー製菓調理専門学校 副校長 濵中 健一氏
お菓子のふなき シェフパティシェ 船木 慎矢氏
17日（金）「家庭でも出来るワンランクアップしたお菓子」
- 講師：
- 森永乳業 専属パティシェ
マダムアッシュ オーナーシェフ 中島 寛氏
- 開催場所
- 1階イベント会場
企画主催/（一社）福岡県洋菓子協会
我が県の特産物を使った地産料理展
- 開催日
- 5月15日（水）〜17日（金）
地産食材を使った単品料理
- 作品展示
- 5月15日（水）、5月16日（木）
オーストラリア産牛肉を使った料理コンテスト
- 作品展示
- 5月17日（金）
- 開催場所
- 1階イベント会場
企画主催/（公社）全日本司厨士協会 西日本地方本部
●和菓子体験講習会
- 開催日
- 5月15日（水）11:00〜12:00/13:30〜14:30
5月16日（木）11:00〜12:00/13:30〜14:30
5月17日（金）11:00〜12:00/13:30〜14:30
●和菓子職人による工芸菓子コンテスト
●四季の創作和菓子コンテスト
- 開催日・作品展示
- 5月15日（水）〜17日（金）
- 開催場所
- 1階イベント会場
企画主催/福岡市菓子協同組合
●バゲットのコンテスト
●博多マイスターによる
手ごねパンの実演・参加・試食
※参加については当コーナーにてご案内いたします
- 開催日・作品展示
- 5月15日（水）〜17日（金）
- 開催場所
- 1階イベント会場
企画主催/福岡市パン協同組合
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