第20回記念 西日本食品創造展 イベントのご案内
地域が育む生産と消費。そこから生まれる循環と連携。未来を見据えた、新たな食文化の構築を目指す!
(社)福岡県洋菓子協会
| ○2009福岡洋菓子技術コンテスト大会(参加出品数 275点) |
| ○洋菓子作り実演・講習会(3日間合計 194名) |
| ○オープニング用19mロールケーキ実演制作 |
サマーバレンタインフェスタ実行委員会
| ○第2回サマーバレンタインフェスタ2009 |
福岡製菓製パン材料組合
| ○製菓実演・試食会 |
福岡菓業青年会連合会
| ○九州の菓業青年会による地元食材を使ったサマーバレンタインコンテスト |
| ○福岡県産米「夢つくし」を使った米粉乳菓の実演・試食販売会 |
福岡市菓子協同組合
| ○和菓子製造技能国家検定制度合格技能士による実技講習会 |
| ○和菓子職人による工芸菓子コンテスト 〜花瓶の一輪差し・盆景菓子〜 |
| ○四季の創作和菓子コンテスト |
| ○御饅頭所記念碑建立記念 酒饅頭試食会 |
福岡市パン協同組合
| ○第4回福岡市パン協同組合米粉使用パン作りコンテスト |
| ○〜地産地消〜「朝倉産なしの果汁」を使った天然酵母の手ごねパン実演講習・試食会 |
(社)全日本司厨士協会西日本地方本部
| ○サマーバレンタイン・スペシャルディナーへのお誘い ディナー料理コンテスト九州大会 |
| ○オーストラリア産牛肉を使った料理コンテスト九州大会 |
(社)日本惣菜協会 九州支部部
| ○勢揃い“今年の新商品” |
| ○「おせち」と「オードブル」 |
| ○薬膳料理とサラダバーの提案コーナー |
| ○弁当販売コーナー「美味百選!九州銘店のお弁当」 |
九州地産品加工推進協議会
| ○ミニ実演・展示コーナー |
| ○相談コーナー |
| ○実演講習会 |
| ○農商工連携で、どげんかせんといかん! |
| ○道の駅モデルショップ |
西日本機能性食品開発研究会コーナー
| ○22社機関参加 |
オーガニックネットワークフェア2009
| ○7社参加 |
(財)福岡県中小企業振興センター
| ○“よかもん市場”電脳商社コーナー(10社・機関参加) |
※上記の実施企画や写真は前回実績です

