季節感や地域性による訴求・差別化を図るためのイベントを企画中です。 イベント風景

(社)福岡県洋菓子協会

○2009福岡洋菓子技術コンテスト大会(参加出品数 275点)
○洋菓子作り実演・講習会(3日間合計 194名)
○オープニング用19mロールケーキ実演制作

サマーバレンタインフェスタ実行委員会

○第2回サマーバレンタインフェスタ2009

福岡製菓製パン材料組合

○製菓実演・試食会

福岡菓業青年会連合会

○九州の菓業青年会による地元食材を使ったサマーバレンタインコンテスト
○福岡県産米「夢つくし」を使った米粉乳菓の実演・試食販売会

福岡市菓子協同組合

○和菓子製造技能国家検定制度合格技能士による実技講習会
○和菓子職人による工芸菓子コンテスト 〜花瓶の一輪差し・盆景菓子〜
○四季の創作和菓子コンテスト
○御饅頭所記念碑建立記念 酒饅頭試食会

福岡市パン協同組合

○第4回福岡市パン協同組合米粉使用パン作りコンテスト
○〜地産地消〜「朝倉産なしの果汁」を使った天然酵母の手ごねパン実演講習・試食会

(社)全日本司厨士協会西日本地方本部

○サマーバレンタイン・スペシャルディナーへのお誘い ディナー料理コンテスト九州大会
○オーストラリア産牛肉を使った料理コンテスト九州大会

(社)日本惣菜協会 九州支部部

○勢揃い“今年の新商品”
○「おせち」と「オードブル」
○薬膳料理とサラダバーの提案コーナー
○弁当販売コーナー「美味百選!九州銘店のお弁当」

九州地産品加工推進協議会

○ミニ実演・展示コーナー
○相談コーナー
○実演講習会
○農商工連携で、どげんかせんといかん!
○道の駅モデルショップ

西日本機能性食品開発研究会コーナー

○22社機関参加

オーガニックネットワークフェア2009

○7社参加

(財)福岡県中小企業振興センター

○“よかもん市場”電脳商社コーナー(10社・機関参加)

※上記の実施企画や写真は前回実績です