第33回西日本食品産業創造展’23

開催にあたって・開催概要 INTRODUCTION/OUTLINE

開催にあたって

 日刊工業新聞社は食に関する最新情報を発信する産業総合展「西日本食品産業創造展」を毎年、福岡市で開催しています。九州は食材の宝庫として国内外から高い評価を得ています。その一方で消費者の食に対する高い安全・安心に応える優れた商品やサービス、生産技術の進化が、ますます求められています。とりわけ新型コロナウイルス感染症の世界的な感染拡大は、多くの商談機会が失われるなど社会経済を一変させました。
 そこで新たな食ビジネスの拡大、再構築に向けて本展示会は、「食の未来を考える~つながりを ひろがりへ~」をテーマに開催します。業界間の新たな協業や新商品、新技術、新サービスを加速させ、戦略的な販路拡大、新価値創造への挑戦を後押しする場を創出します。これにより「新たな食の未来」に出会い、つくり、発信する展示会として、食品製造現場の最新情報を一堂に展示紹介します。
 主催者といたしましては、この展示会が食にかかわる多くの来場者に有益な情報を提供し、西日本地域における食品産業の発展に貢献できれば幸いです。来場者、出展者双方にとって、本展示会が有意義な場となりますよう、全力を尽くしてまいります。

開催概要

名称
第33回 西日本食品産業創造展’23
テーマ
食の未来を考える
会期
2023年5月17日(水)~19日(金) 3日間
17・18日はビジネスデー、19日は一般・学生の入場も可
開場時間
10:00~17:00(最終日は16:00)
会場
マリンメッセ福岡A館 MAP
入場料
5,000円(消費税込) ※事前来場登録・招待券持参の方は無料(但し業界関係者のみ)
出展募集小間数
410小間(予定)
目標来場者数
22,000人
併催事業
関連セミナー、特別展示、関連イベント他
主 催
日刊工業新聞社
共 催
西日本食品産業創造展 開催委員会
後 援
(順不同、申請予定)
九州経済産業局/九州厚生局/九州農政局/農研機構九州沖縄農業研究センター/(国研)産業技術総合研究所九州センター/山口県/福岡県/佐賀県/長崎県/熊本県/大分県/宮崎県/鹿児島県/沖縄県/北九州市/(一社)九州経済連合会/福岡商工会議所/福岡県商工会連合会/韓国貿易センター(福岡)/台湾貿易センター福岡事務所/タイ国政府貿易センター/日本貿易振興機構(ジェトロ)福岡貿易情報センター/(独)中小企業基盤整備機構九州本部/(公財)福岡観光コンベンションビューロー/福岡県工業技術センター/(公財)福岡県中小企業振興センター/(公社)福岡県栄養士会/(公社)佐賀県栄養士会/(公社)長崎県栄養士会/(公社)熊本県栄養士会/(公社)大分県栄養士会/(公社)宮崎県栄養士会/(公社)鹿児島県栄養士会/(公社)沖縄県栄養士会
協 賛
(順不同、申請予定)
(一社)日本食品機械工業会/(一社)日本フードサービス協会/(協)日本製パン製菓機械工業会/(公社)日本パッケージデザイン協会/(一社)日本冷凍食品協会/(一社)日本弁当サービス協会/(公社)日本給食サービス協会/(一社)日本麺類業団体連合会/(公財)日本健康・栄養食品協会/(一社)日本食肉加工協会/(一社)全日本司厨士協会西日本地方本部/(一社)西日本冷凍空調工業会/(一社)日本厨房工業会九州支部/(公社)日本包装技術協会西日本支部/(一社)日本外食品流通協会九州・沖縄支部/全麺連九州ブロック協議会/(一社)日本惣菜協会/九州包装資材協議会/九州銘菓協会/西日本機能性食品開発研究会実行委員会/福岡県食品産業協議会/山口県菓子工業組合/福岡県菓子工業組合/佐賀県菓子工業組合/長崎県菓子工業組合/熊本県菓子工業組合/大分県菓子工業組合/宮崎県菓子工業組合/鹿児島県菓子工業組合/山口県パン工業協同組合/福岡県パン協同組合連合会/熊本県パン協同組合/大分県学校給食パン米飯協同組合/宮崎県製パン協同組合/鹿児島県パン工業協同組合/沖縄県製パン事業協同組合/山口県洋菓子協会/(一社)福岡県洋菓子協会/佐賀県洋菓子協会/長崎県洋菓子協会/(一社)熊本県洋菓子協会/大分県洋菓子協会/宮崎県洋菓子協会/鹿児島県洋菓子協会/(一社)沖縄県洋菓子協会/福岡県製餡協同組合/福岡市技能職団体連合会/福岡市菓子協同組合/福岡菓業青年会/(公社)福岡市食品衛生協会/福岡市パン協同組合/製菓製パン協力会

西日本食品産業創造展のご質問などは
お電話またはメールにてお承りしております。
お気軽にお問い合わせください。

日刊工業新聞社 西部支社 展示会事務局 092-271-5715 foodinfo@nikkan.tech

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