新たなる食ビジネスを構築する 西日本食品産業創造展'21 日刊工業新聞社

会期2021年5月19日水→21日金 10:00~17:00(最終日は16:00まで)19日・20日は商談中心のビジネスデー

会場マリンメッセ福岡A館MAP

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新たな食の未来

NEWS

  • 2021.3.12第31回西日本食品産業創造展’21の来場案内を公開しました。
  • 2020.6.25第31回西日本食品産業創造展’21のホームページを公開しました。

培った味覚、出会った技術と世界を結ぶ、日本の技術のチカラをお見せします。

イベントevent

2021洋菓子実技コンテスト福岡大会

開催日
5月19日(水)10:15〜14:15

2021福岡県洋菓子技術コンテスト大会

細工菓子技術講習会

後援/(株)丸菱

開催日
5月20日(木)11:00~12:00/13:00~14:00

「アメ細工入門」

講師:
お菓子のふなき シェフパティシエ 船木 慎矢 氏

ミニ講習会

後援/森永乳業九州(株)

開催日
5月21日(金)11:00~12:00/13:00~14:00

「生クリ-ムを使用した夏・秋向けのお菓子」

講師:
マダムアッシュ オーナーシェフ 中島 寛 氏
  • ★第14回 サマーバレンタインフェスタ2021
    ッピングコンテスト、焼き菓子とコーヒーのセット販売
  • 東京リボン(株)★商品展示、イベント案内、新しいラッピング提案
  • 柳井紙工(株)★パッケージの展示、顔出しパネル設置

我が県の特産物を使った地産料理展

開催日
5月19日(水)〜21日(金)

地産食材を使った単品料理

作品展示
5月19日(水)・5月20日(木)

オーストラリア産牛肉を使った料理コンテスト

作品展示
5月21日(金)

●和菓子体験講習会

●和菓子職人による工芸菓子コンテスト

●四季の創作和菓子コンテスト

  • ★第14回 サマーバレンタインフェスタ2021
    商品例の展示

●カレーパンのコンテスト

●博多マイスターによる
手ごねパンの実演・参加※・試食
※参加については当コーナーにてご案内いたします

パン
  • ★第14回 サマーバレンタインフェスタ2021
    売れ筋商品の展示

●焼菓子の実演・試食・販売

●ブルーベリーを使ったお菓子のコンテスト

福岡菓業青年会連合会
  • ★第14回 サマーバレンタインフェスタ2021
    ラッピングの展示

お惣菜で日本(Nippon)を元気に!
〜豊かで健康な活力ある未来へつなぐ〜

(一社)日本惣菜協会 九州支部
  • 協力:香蘭女子短期大学★第14回 サマーバレンタインフェスタ2021
    お弁当展示

開催記念

サマーバレンタイン スタンプラリー

「サマーバレンタインスタンプラリー」

各イベントコーナー内で“サマーバレンタイン”にちなんだ企画案や商品例、ラッピングなどを展示しています!(★印)全てのコーナーでスタンプを集めてプレゼントをゲット‼ぜひご参加ください。

サマーバレンタインとは…

年に一度、織姫と彦星が出逢う日という、七夕伝説にちなみ、
人はもとより、夫婦や親子、親しい人やお世話になった人たちへ
会いへの感謝の心を表す日として広がりを見せています。

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