展示ブロックを拡大！
様々な来場者との出会いのチャンスを増やします

• 

  外食‧中食‧給食産業機器
  ブロック

  出展対象

  厨房機器、外食産業用機械、フライヤー、フードスライサー、カッター各種、蒸し器、炒め機、寿司機械、製麺機械、攪拌機、乳製品機械、殺菌装置、洗浄機、その他食品機械 など

• 

  製菓‧製パン機器‧サービス
  ブロック

  出展対象

  成形機、焼成機、攪拌機、充填機、練り機、包あん機、型抜機械、混合機、製造機、オーブン、コーティング機、ミキサー、ショーケース、フリーザー、冷蔵冷凍機械、その他製菓製パン機械 など

• 

  食肉‧水産‧農産加工機器
  ブロック

  出展対象

  農産加工機械、水産加工機械、搾汁機、抽出機、充填機、選別機、混合機、原料洗浄機、皮むき機、その他加工機械 など

• 

  設備‧機器‧サービス
  ブロック

  出展対象

  (店舗向け)分煙、ディスプレイ、照明、ラック、POP、キャッシュレス決済、POS、店舗提案、(店舗及び製造施設向け)設計、装飾、ユニフォーム、調理器具 など

• 

  サステナブル(食品ロス‧3R)
  コーナー

  出展対象

  食品ロス‧3R(リデュース‧Reduce、リユース‧Reuse、リサイクル‧Recycle)関連機器、装置、技術 など

• 

  衛生‧品質管理‧食品安全マネジメント
  ブロック

  出展対象

  除菌‧殺菌装置、検査‧測定器、洗浄機、各種検出機、マスク、キャップ、計測機器、計装機器、各種処理機械、各種掃除機、脱臭‧消臭機、HACCP対応製品、ソリューション など

• 

  包装資材機器
  ブロック

  出展対象

  包装機、ラベル貼り機、シール機、包装材料加工機械、食品容器、紙器、プラスチック容器、プリンター、充填包装機、その他包装機械 など

• 

  食品業界を支える輸送技術(鮮度保持)
  ブロック

  出展対象

  輸送技術、梱包機器‧技術、搬送装置‧システム、冷凍‧冷蔵等各種技術、倉庫、流通用地 など

• 

  食品工場の自動化‧省力化‧デジタル化
  ブロック

  出展対象

  ロボット、自動化システム、水処理装置、排水設備、発電システム、エネルギー機器、省エネ(節電)‧高効率機器、ポンプ、冷凍‧解凍機器、制御装置、省人化装置 など

• 

  原材料‧食材
  ブロック

  出展対象

  製菓‧製パン材料、農畜水産物、冷凍食品、加工食品、調味料、飲料、食品添加物、商品開発や製粉加工、食材全般

• 

  産学官金連携‧団体PR
  コーナー

  出展対象

  国および地方自治体、研究機関‧工業試験機関‧中小企業支援機関‧海外政府機関、大学‧高専‧専門学校、商工会議所‧商工会‧金融機関、支援機関‧団体中央会‧試験機関ほか

• 

  第20回⻄日本機能性食品開発研究会
  コーナー

  出展対象

  機能性食品(錠剤、カプセル状など薬品状の製品を除く)、機能性食品開発事例、商品化事例、メニュー開発事例(健康メニュー、楽食メニューなど)企画主催∕⻄日本機能性食品開発研究会実行委員会

全国の食品製造関連機器メーカーが集まる
西日本地域で唯一の食品展示会です

農林水産業の盛んな九州は、食材の宝庫で醸造や精肉加工を行う食品工場など食品製造・加工メーカーが多数立地しています。「儲かる農業」を目指した６次産業化に向けた取り組みも活発です。また地域の食材を生かした特色ある製菓製パン事業者が多いのも魅力です。地元の農産加工機械や外食産業用機械、製菓製パン機器メーカーが立地する一方で、全国から200社を超える企業が九州に集結します。優れた厨房機器やオーブン、冷蔵冷凍機械、水産加工機械、包装機、シール機、自動化システム、除菌・殺菌・検査装置 etc...。顧客のニーズに沿った新製品・新技術・新サービスとの出会いの場を創ります。

九州を代表する食品団体のイベントや旬瞬をとらえた
話題のセミナーを開催します

製菓・製パン、惣菜、司厨士などの業界団体関係者が運営するイベントコーナーでは、思わず目を奪われてしまう豪華な作品展示の数々や団体ごとの多数の展示品など、見どころが満載です。例えば、洋菓子では九州各県から選手が集まった実技コンテストを、司厨士では特産物を使った地産料理展などを実施します。七夕伝説にちなんで夏のギフトを提案する企画「サマーバレンタインフェスタ」も見どころの一つです。そのほか併催セミナーからも目が離せません。毎年開催する業界関係者注目のセミナー数は約３０本。広く学際的な立場から、商品開発のヒントにつながるアカデミックセミナーも人気です。ぜひ多彩なイベント、セミナーを見て・触れて・体験してください。